PLANTA DIENTE DE LEÓN FICHA TÉCNICA

FICHA TÉCNICA: DIENTE DE LEÓN

Taraxacum officinale Weber ex F.H. Wigg.

1. IDENTIFICACIÓN BOTÁNICA

Nombre científico: Taraxacum officinale Weber ex F.H. Wigg.

Nombres comunes regionales del Istmo de Veracruz:

Diente de león
Amargón
Achicoria amarga
Cerraja
Chinita
Lechuguilla
Globillo
Meacamas

Familia botánica: Asteraceae (Compositae)

Sinónimos científicos:

Taraxacum vulgare Schrank
Taraxacum dens-leonis Desf.

Código de identificación: CONABIO - Asteraceae

2. DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA

Tipo de planta: Hierba perenne de 10-40 cm de altura

Características morfológicas:

Hojas: Dispuestas en roseta basal, profundamente lobuladas con márgenes dentados irregulares
Flores: Capítulos amarillos solitarios de 2-5 cm de diámetro, sobre tallos huecos
Frutos: Aquenios con vilano plumoso blanco que forma una esfera
Raíces: Raíz principal pivotante, gruesa y carnosa de hasta 25 cm

Hábitat natural: Terrenos baldíos, jardines, bordes de caminos, praderas

Época de floración: Marzo a noviembre (casi todo el año en clima tropical)

Época de fructificación: Abril a diciembre

3. DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA

Zonas en el sur de Veracruz:

Región del Istmo de Tehuantepec
Municipios de Juchitán, Salina Cruz, Santo Domingo Tehuantepec
Zonas urbanas y periurbanas

Hábitat específico:

Terrenos perturbados y cultivados
Pastizales y zonas de cultivo abandonadas
Altitud: 0-2,800 msnm

Disponibilidad: Planta perenne disponible todo el año, con mayor concentración de principios activos en otoño

4. USOS TRADICIONALES POR ETAPA DE VIDA

Neonatos (0-28 días):

Contraindicado - No se recomienda uso directo
Madre lactante puede consumir infusión ligera para efectos indirectos

Lactantes (1 mes-2 años):

Infusión muy diluida para cólicos (solo bajo supervisión médica)
Aplicación tópica en dermatitis del pañal (compresas tibias)

Preescolares (2-5 años):

Infusión ligera para problemas digestivos leves
Uso tópico para irritaciones cutáneas
Dosis: 1/4 de la dosis adulta

Escolares (6-11 años):

Depurativo en cambios estacionales
Apoyo digestivo
Dosis: 1/3 de la dosis adulta

Adolescentes (12-17 años):

Depurativo en acné juvenil
Apoyo hepático en cambios hormonales
Dosis: 1/2 de la dosis adulta

Adultos jóvenes (18-39 años):

Depurativo hepático y renal
Apoyo digestivo
Tratamiento de retención de líquidos

Adultos medios (40-64 años):

Prevención de cálculos biliares
Control de colesterol
Apoyo en diabetes tipo 2

Adultos mayores (65+ años):

Dosis reducida 25-50%
Monitoreo de interacciones medicamentosas
Supervisión médica continua

5. INGREDIENTES ACTIVOS (ORGANIZADOS POR CONCENTRACIÓN)

A) Ingredientes Activos Principales (Mayor Concentración)

1. Inulina (20-25% en raíces)

Beneficios: Efecto prebiótico, regulación glucémica, mejora función intestinal
Mecanismo: Fermentación selectiva en colon, estimulación de bifidobacterias
Parte de concentración: Raíces principalmente

2. Sesquiterpenlactonas (1-3%)

Beneficios: Antiinflamatorio, colagogo, estimulante digestivo
Mecanismo: Inhibición de NF-κB, estimulación de secreción biliar
Parte de concentración: Hojas y flores

B) Ingredientes Activos Secundarios (Concentración Media)

1. Triterpenos pentacíclicos (0.5-1.5%)

Beneficios: Hepatoprotector, antiinflamatorio
Acción sinérgica: Potencia efectos de sesquiterpenlactonas
Distribución: Toda la planta, mayor en raíces

2. Flavonoides (0.8-1.2%)

Beneficios: Antioxidante, antiinflamatorio, diurético
Efectos específicos: Protección vascular, quelación de metales
Distribución: Hojas y flores principalmente

C) Ingredientes Activos Menores (Menor Concentración)

1. Ácidos fenólicos (0.3-0.8%)

Beneficios: Antioxidante, antimicrobiano
Efectos moduladores: Potencia actividad hepatoprotectora
Presencia: Hojas principalmente

2. Saponinas (0.2-0.5%)

Beneficios: Expectorante, inmunomodulador
Propiedades complementarias: Mejora absorción de otros compuestos
Distribución: Raíces y hojas

D) Compuestos Traza

1. Vitaminas (A, B, C, D, K)

Beneficios potenciales: Soporte nutricional, cofactor enzimático
Función biológica: Metabolismo celular, síntesis de colágeno

2. Minerales (K, Ca, Mg, Fe, Zn)

Efectos moduladores: Balance electrolítico, función enzimática
Concentración: Variable según suelo

E) Análisis Comparativo

Variación estacional: Mayor concentración de inulina en otoño-invierno
Diferencias por parte: Raíces > hojas > flores en principios activos
Factores que afectan: Edad de la planta, estación, tipo de suelo
Estandarización: Basada en contenido de inulina y sesquiterpenlactonas

6. PROPIEDADES FARMACOLÓGICAS

Acciones terapéuticas comprobadas:

Colagogo: Estimula producción y flujo de bilis
Diurético: Aumenta eliminación de líquidos sin pérdida de potasio
Hepatoprotector: Protege células hepáticas del daño
Antiinflamatorio: Reduce marcadores inflamatorios
Antioxidante: Neutraliza radicales libres

Mecanismos de acción:

Inhibición de lipasa pancreática
Modulación de enzimas hepáticas
Estimulación de receptores colinérgicos
Activación de sistemas antioxidantes endógenos

7. INDICACIONES ESPECÍFICAS POR GRUPO ETARIO

A) Pediatría (0-17 años)

Condiciones tratables: Trastornos digestivos leves, dermatitis
Beneficios comprobados: Antiinflamatorio tópico
Precauciones especiales: Dosis reducidas, supervisión médica
Supervisión requerida: Pediatra especialista

B) Adultos (18-64 años)

Indicaciones principales: Insuficiencia hepática leve, dispepsia, edemas
Beneficios terapéuticos: Mejora función digestiva y hepática
Usos preventivos: Prevención de litiasis biliar
Aplicaciones ocupacionales: Trabajadores expuestos a toxinas

C) Geriatría (65+ años)

Indicaciones específicas: Insuficiencia hepática senil, estreñimiento
Beneficios en envejecimiento: Soporte digestivo, detoxificación
Consideraciones especiales: Reducción de dosis, monitoreo renal
Monitoreo requerido: Función renal y hepática

8. MÉTODOS DE APLICACIÓN DETALLADOS

A) Vía Oral

Infusiones:

Técnica: 1 cucharadita de hojas secas por taza
Temperatura: Agua a 90°C
Tiempo de reposo: 10-15 minutos
Conservación: Consumir el mismo día

Decocciones:

Raíces secas: 2-3 g por taza
Tiempo de cocción: 15-20 minutos
Concentración: Reducir a 3/4 del volumen inicial

Tinturas:

Proporción: 1:5 (planta:alcohol)
Alcohol: 45-60%
Tiempo de maceración: 14 días
Conservación: 2-3 años en lugar oscuro

Cápsulas:

Polvo estandarizado: 300-500 mg
Estandarización: 2% sesquiterpenlactonas mínimo

B) Vía Tópica

Cataplasmas:

Hojas frescas machacadas
Aplicación: 20-30 minutos
Temperatura: Ambiente o tibia
Indicación: Heridas, contusiones

Compresas:

Infusión concentrada (doble dosis)
Temperatura: 40-45°C
Duración: 15-20 minutos
Aplicaciones: 2-3 veces al día

C) Otras Vías

Gargarismos:

Decocción de raíz
Concentración: 5 g por 200 ml
Frecuencia: 3-4 veces al día
Indicación: Inflamaciones bucales

9. POSOLOGÍA ESPECÍFICA POR EDAD

A) Dosificación Pediátrica

0-2 años: Contraindicado vía oral directa
3-6 años: 2-3 ml de tintura al día (diluida)
7-12 años: 5 ml de tintura al día o 1 taza de infusión ligera
13-17 años: 7-10 ml de tintura al día o 2 tazas de infusión

B) Dosificación en Adultos

Infusión: 2-3 tazas al día (150-200 ml cada una)
Tintura: 10-15 ml, 3 veces al día
Cápsulas: 300-500 mg, 2-3 veces al día
Jugo fresco: 15-20 ml, 2 veces al día

C) Dosificación Geriátrica

Reducir 25-50% la dosis adulta
Iniciar con dosis mínimas
Monitoreo de función renal

10. FRECUENCIA DE ADMINISTRACIÓN

Uso agudo: 3-4 veces al día durante crisis Uso crónico: 2 veces al día como mantenimiento Uso preventivo: 1 vez al día en períodos de riesgo Uso estacional: Tratamientos de 3-4 semanas en cambios de estación Intervalos entre dosis: Mínimo 4 horas, máximo 12 horas Horarios óptimos: Antes de comidas principales

11. TIEMPO DE TRATAMIENTO

Tratamientos cortos (1-7 días): Procesos digestivos agudos Tratamientos medios (1-4 semanas): Depuración estacional Tratamientos largos (1-6 meses): Insuficiencia hepática crónica Tratamientos de mantenimiento: Máximo 6 meses continuos Períodos de descanso: 2-4 semanas entre ciclos largos Duración máxima segura: 6 meses con supervisión médica Criterios de suspensión: Aparición de efectos adversos, mejoría completa

12. INDICADORES DE EFECTIVIDAD

Signos de mejora esperados:

Mejora digestión (1-2 semanas)
Reducción de edemas (3-5 días)
Normalización de enzimas hepáticas (4-6 semanas)
Mejora del tránsito intestinal (3-7 días)

Tiempo para observar efectos: 3-14 días según indicación Parámetros de seguimiento: Función hepática, función renal, sintomatología digestiva Criterios de éxito: Remisión de síntomas, normalización de laboratorios

13. CONTRAINDICACIONES Y PRECAUCIONES

Contraindicaciones absolutas:

Alergia a plantas de la familia Asteraceae
Obstrucción intestinal
Perforación gastrointestinal
Cálculos biliares mayores de 1 cm

Contraindicaciones relativas por edad:

Neonatos y lactantes: Uso oral directo
Embarazo y lactancia: Dosis terapéuticas
Adultos mayores con IRC: Monitoreo estricto

Interacciones medicamentosas:

Litio: Puede aumentar niveles séricos
Anticoagulantes: Puede potenciar efecto
Diuréticos: Efecto aditivo
Hipoglucemiantes: Monitoreo de glucemia

14. ASPECTOS DE ENFERMERÍA ESPECÍFICOS

Valoración pre-administración:

Historia de alergias
Función hepática y renal
Medicamentos concomitantes
Estado nutricional

Educación al paciente:

Reconocimiento de efectos adversos
Importancia de hidratación adecuada
No automedicación prolongada
Consulta ante síntomas graves

Monitoreo específico:

Signos de deshidratación
Función renal (creatinina, BUN)
Electrolitos séricos
Respuesta terapéutica

Documentación necesaria:

Registro de administración
Efectos observados
Adherencia al tratamiento
Evaluación continua

15. MARCO LEGAL Y CONSIDERACIONES ÉTICAS

Regulación mexicana: COFEPRIS - Productos herbolarios Consentimiento informado: Requerido para tratamientos prolongados Documentación: Expediente clínico completo Supervisión: Profesional de salud capacitado

16. RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN

Época de recolección:

Hojas: Antes de floración (mayor concentración de principios activos)
Raíces: Otoño-invierno (máximo contenido de inulina)
Flores: Durante floración completa

Métodos de procesamiento:

Secado: Sombra, ventilación natural, 35-40°C máximo
Almacenamiento: Recipientes herméticos, lugar seco y oscuro
Vida útil: 12-18 meses material seco

Control de calidad:

Ausencia de hongos y contaminantes
Color y aroma característicos
Contenido de humedad < 10%

17. REFERENCIAS Y EVIDENCIA CIENTÍFICA

Fuentes Internacionales:

World Health Organization (WHO). WHO monographs on selected medicinal plants. Volume 1. Geneva: WHO Press, 2019.
European Medicines Agency (EMA). Assessment report on Taraxacum officinale Weber ex F.H. Wigg. Committee on Herbal Medicinal Products, 2018.
Kania-Dobrowolska, M.; Baraniak, J. Dandelion (Taraxacum officinale L.) as a source of biologically active compounds supporting the therapy of co-existing diseases in metabolic syndrome. Foods, v. 11, n. 18, p.1-17, 2022. doi: 10.3390/foods11182858

Fuentes Nacionales (México):

CONABIO (Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad). Taraxacum officinale - ficha informativa. Sistema de información sobre especies invasoras en México. Disponible en: http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/asteraceae/taraxacum-officinale/fichas/ficha.htm
Universidad Nacional Autónoma de México. Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional Mexicana. Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana. Disponible en: http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx/apmtm/termino.php?l=3&t=taraxacum-officinale
Morales, A. et al. Efectos hepatoprotector y antioxidante de Taraxacum officinale en el daño hepático agudo inducido por el tetracloruro de carbono en la rata. Scielo México, 2013. Disponible en: https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1870-01952013000400007

Fuentes Regionales (Veracruz/Istmo):

Instituto Tecnológico de Veracruz. Plantas medicinales del sureste de México: estudio etnobotánico en el Istmo de Tehuantepec. Revista de Investigación Científica, 2021.
Morales, E. et al. Evaluación preliminar de 10 plantas medicinales del sureste mexicano. Revista Cubana de Plantas Medicinales, 2021.

Fuentes Científicas de Salud:

Revista Internacional de Acupuntura (Elsevier). Nutrición: el diente de león. Vol. 1, n. 3, pp. 145-150, 2007. doi: 10.1016/S1887-8369(07)70025-8
Tello, M. et al. Potencial antiinflamatorio y citotóxico del extracto acuoso de Taraxacum officinale (diente de león). Revista Cubana de Plantas Medicinales, v. 25, n. 3, 2020.
Sánchez, L. et al. Actividad antimicrobiana de extractos de Taraxacum officinale y Agave lechuguilla. ResearchGate, julio 2022. doi: 10.13140/RG.2.2.15847.75681

Referencias de Revisión Sistemática:

García, M. et al. Diente De León (Taraxacum Officinale) con Propiedades Medicinales: Revisión Sistemática. Alpha Centauri Journal, v. 3, n. 1, marzo 2022.

Fecha de elaboración: Septiembre 2025
Institución: Universidad de Enfermería - Especialidad en Medicina Tradicional y Herbolaria
Región de aplicación: Sur de Veracruz, Región Istmo
Revisión recomendada: Anual o según nuevas evidencias científicas

Esta ficha técnica ha sido elaborada con base en evidencia científica actual y prácticas tradicionales documentadas. Su uso debe realizarse bajo supervisión de profesionales de salud capacitados en fitoterapia.

Las cosas del Salón